หมวดหมู่: กสิกรรม(พืช)

พืชผักสวนครัวบางชนิด ก็สามารถปลูกไว้กินเองได้ง่ายกว่าไปซื้อเขานะ ทั้งสะดวก และช่วยประหยัดเงินได้มากกว่าการไปซื้อจากตลาด หรือตามห้างมาทำอาหารแต่ละครั้ง วันนี้เราจึงพามาดูเคล็ดลับในการปลูกพืชผักสวนครัว 10 ชนิด ที่บอกเลยว่ามีขั้นตอนง่ายๆ ใครๆก็ปลูกได้

ให้นำเปลือกกล้วยมาขูดบริเวณเปลือกออกจะได้เป็นขุยที่ติดตรงเปลือก และ ตัดเปลือกเป็นชิ้นเล็ก ให้นำทั้งสองส่วนนี้มาหมักรวมกันไว้ในน้ำเปล่า 7 วัน จุลิ นทรีย์ในนั้นจะช่วยย่อยสลายเปลือกกล้วยให้ใช้งานได้เร็วยิ่งขึ้น ( สังเกตว่าสีน้ำที่หมักไว้เปลี่ยนไป ออกเหลืองๆคล้ายๆสีเปลือกกล้วย เป็นอันว่าใช้ได้ ) แล้วนำไปรดต้นไม้ 1 ครั้ง/สัปดาห์

การปลูกผักบุ้งในกระป๋อง เป็นอีกหนึ่งไอเดียในการปลูกผักแบบไร้ดินที่น่าสนใจมาก โดยทำการเพาะต้นต้นอ่อนผักบุ้งในกระป๋อง ใช้เวลาเพียง 12 วันก็สามารถเก็บเกี่ยวได้แล้ว นอกจากจะประหยัดพื้นที่ในการปลูกแล้ว ยังดูแลรักษาง่ายอีกด้วย

สำหรับชาวสวนที่ปลูกมะนาว นอกจากจะต้องหมั่นดูแล รดน้ำในสวนแล้ว ก็ต้องคอยระวัง ไม่ให้ต้นไม้ติดโรคในพืชอีก ซึ่งถือได้ว่าเป็นเรื่องที่ยากมาก ทั้งค่าปุ๋ย บำรุงดิน ยาบำรุงสารพัด ยังจะต้องจ่ายค่ายารักษาโรค ให้กับพืชอีก วันนี้เราจึงมีภูมิปัญญาชาวบ้าน ใช้แค่น้ำปูนแดง ที่จะมาช่วยป้องกันการเป็นแคงเกอร์ในต้นมะนาวได้อย่างเห็นผล ในราคาประหยัด

คุณ พงษ์พัฒน์ เกษตรกรรุ่นใหม่ จ.มหาสารคาม เผยถึงเคล็ดลับการปลูกพืชหมุนเวียน โดยเริ่มจากแบ่งพื้นที่ปลูกออกเป็นเป็นแปลงย่อยๆ ในแต่ละแปลงจะถูกแบ่งเป็น 7 แถว เพื่อปลูกพืช 7 ชนิดสลับแถวกัน ได้แก่ หอมแบ่ง , ผักโขมแดง , ขึ้นฉ่าย , ผักสลัด , ผักบุ้ง , กะเพรา , โหระพา และ ผักอื่นๆตามแต่ฤดูกาล เช่น ผักพื้นบ้านที่มีความต้องการของตลาดในแต่ละช่วง และ ผักเครื่องเคียงต่างๆ

เป็นอีกแบบไอเดียในการสร้างพื้นที่ว่างบนคันนา ให้กลายเป็นพื้นที่ปลูกผักชนิดต่างๆในช่วงฤดูฝน โดยที่ไม่ต้องเสียเวลาในการรดน้ำบ่อยๆ ลองมาปลูกผักอายุสั้นกันอย่างเช่น แตงกวา บวบ พริก มะเขือ ถั่วฝักยาว ด้วยการนำน้ำใต้ดินมาใช้ประโยชน์ เพื่อการผลิตข้าว รวมทั้งการปลูกผัก เพื่อใช้พื้นที่ให้เกิดประโยชน์สูงสุด

สูตรปุ๋ยหมักมะม่วงลูกดก สูตรนี้ใช้แทนมูลค้างคาวได้ ซึ่งช่วยในเรื่องการกระตุ้นการออกดอกออกผลของไม้ผล ซึ่งเป็นสูตรนี้เป็นสูตรของ คุณลุง ทอง สิงห์สุขุม เกษตรกรดีเด่นแห่งชาติ ที่ได้คิดค้นสูตรนี้ขึ้นมาเพื่อใช้กับสวนมะม่วงของตน พบว่ามะม่วงให้ผลผลิตนอกฤดูกาลที่สำคัญให้ผลผลิตมากขึ้นกว่าเดิม และ คุณภาพก็ดีกว่าเดิมด้วย

คุณตุ้ย สาริศา เกตุทอง อดีตพนักงานขายเครื่องจักร แข่งขันทำงานในเมืองเก็บเงินเพื่อฝันถึงการปรับเปลี่ยนที่นา 10 ไร่จากรุ่นพ่อรุ่นแม่ให้กลายเป็นสวนเกษตรผสมผสาน แต่สุดท้ายพัฒนาไกลกลายเป็น “บ้านนอกคอกนา”