วิธีผัดกระเพรา ‘สูตรโบราณ’ อร่อยเข้มข้นแบบฉบับต้นตำรับ

กระเพราหมูสับ เมนูง่ายๆที่ทำให้อร่อยได้นั้น ไม่ง่ายเอาซะเลย วันนี้เราจะมาแจกสูตรการทำกระเพราหมุสับกันแบบละเอียดให้ทุกคนได้นำสูตรไปทำทานกันแบบอร่อย ๆ ที่บ้าน

อ่านต่อ

รีบเอาออกเลย!! 20 อาหาร ที่ไม่ควรเอาเข้าตู้เย็น

คุณเป็นคนหนึ่งหรือเปล่าที่เวลาได้อาหารสด ผักสดมามักจะนำเข้าไปยัด ๆ แช่ไว้ในตู้เย็นอย่างเดียวเลย แต่รู้ไหมว่า อาหารบางอย่างมันก็ไม่ได้เหมาะแก่ การเก็บในตู้เย็นเลยเพราะอาจจะทำให้เสียรสชาติได้

อ่านต่อ

คู่มือ-วิธีปลูกผัก สำหรับคนเมือง

พืชผักเมืองไทย ปลูกง่าย โตเร็ว กินอร่อย แม้คนอยู่ตึก มีมุมน้อยนิดบนคอนโด ก็ปลูกผักหญ้ากินเองได้ เป็นแนวคิดที่ไม่ใหม่ เพราะมีผู้ริเริ่มและรณรงค์มานานแล้ว แต่ไฉนคนเมืองอยู่แต่ตึกไม่สนใจสีเขียวที่กินได้ในชีวิตจริง

อ่านต่อ

ไอเดียปลูกพืชแบบใหม่ แปลกแต่ได้ผล

คุณ พงษ์พัฒน์ เกษตรกรรุ่นใหม่ จ.มหาสารคาม เผยถึงเคล็ดลับการปลูกพืชหมุนเวียน โดยเริ่มจากแบ่งพื้นที่ปลูกออกเป็นเป็นแปลงย่อยๆ ในแต่ละแปลงจะถูกแบ่งเป็น 7 แถว เพื่อปลูกพืช 7 ชนิดสลับแถวกัน ได้แก่ หอมแบ่ง , ผักโขมแดง , ขึ้นฉ่าย , ผักสลัด , ผักบุ้ง , กะเพรา , โหระพา และ ผักอื่นๆตามแต่ฤดูกาล เช่น ผักพื้นบ้านที่มีความต้องการของตลาดในแต่ละช่วง และ ผักเครื่องเคียงต่างๆ

อ่านต่อ

วิธีทำให้ต้นกะเพรา โตเร็ว ออกใบเยอะ อายุยืน

เผยเคล็ดลับจากเกษตรกรมืออาชีพ ซึ่งเรียกเทคนิคนี้ว่า “การแกล้งกะเพรา” ทำให้กะเพราให้สูงใหญ่ ออกใบเยอะ แตกยอดดี ใบออกเยอะจนแทบเก็บไม่ทัน

อ่านต่อ