ป้ายกำกับ: ผักชี

การปลูกผัก ผักสวนครัว เพื่อปลูกไว้กินในครัวเรือนเป็นอีกหนึ่งปัจจัยที่จะช่วยลดค่าใช้จ่ายในการดำรงชีพ ผักแต่ละชนิด มีฤดูการปลูก มีอายุเก็บเกี่ยวที่แตกต่างกันออกไป

อ่านต่อ

ผักชี ชื่อวิทยาศาสตร์ คือ Coriandrum sativa Linn ซึ่งอยู่ในตระกูล Unbelliferae โดยเป็นพืชที่สามารถนำไปประกอบอาหารได้ทุกส่วน เช่น นำไปต้มในน้ำซุปหรือคลุกกับเนื้อสัตว์ เพื่อให้มีกลิ่นหอมหรือดับกลิ่นคาวของเนื้อสัตว์ได้ โดยผักชีเป็นพืชที่ปลูกง่าย เพราะในตัวของผักชีจะมีกลิ่นคล้ายน้ำมันหอมระเหยที่ไล่แมลงได้

อ่านต่อ

นช่วงเวลาแบบนี้ การลดรายจ่ายในครัวเรือนลงได้บ้างก็คงจะดีไม่น้อย ลองหันมาปลูกผักสวนครัวไว้กินเองที่บ้าน จะได้ไม่ต้องออกไปจ่ายตลาดให้เปลือง

อ่านต่อ

ผักที่ปลูก ได้แก่ – ผักบุ้ง – ผักชี – คะน้า – กวางตุ้ง – ผักชีลาว – ผักกาด – พริก – ผักชีฝรั่ง – กระเพรา – โหระพา – วอเตอร์เครส – ผักสลัด กรีนครอส เป็นต้น

อ่านต่อ

ปลูกผักสวนครัวกินเองที่บ้านกันเถอะ ประหยัดค่าใช้จ่าย โดยเฉพาะในช่วงที่ผักราคาแพงมาก ๆ อย่างหน้าแล้ง แถมยังได้กินผักปลอดสารพิษจากฝีมือการปลูกของตัวเองให้รู้สึกภูมิใจอีกด้วย

อ่านต่อ

พืชผักเมืองไทย ปลูกง่าย โตเร็ว กินอร่อย แม้คนอยู่ตึก มีมุมน้อยนิดบนคอนโด ก็ปลูกผักหญ้ากินเองได้ เป็นแนวคิดที่ไม่ใหม่ เพราะมีผู้ริเริ่มและรณรงค์มานานแล้ว แต่ไฉนคนเมืองอยู่แต่ตึกไม่สนใจสีเขียวที่กินได้ในชีวิตจริง

อ่านต่อ

ผักชี ชื่อวิทยาศาสตร์ คือ Coriandrum sativa Linn ซึ่งอยู่ในตระกูล Unbelliferae โดยเป็นพืชที่สามารถนำไปประกอบอาหารได้ทุกส่วน เช่น นำไปต้มในน้ำซุปหรือคลุกกับเนื้อสัตว์ เพื่อให้มีกลิ่นหอมหรือดับกลิ่นคาวของเนื้อสัตว์ได้ โดยผักชีเป็นพืชที่ปลูกง่าย เพราะในตัวของผักชีจะมีกลิ่นคล้ายน้ำมันหอมระเหยที่ไล่แมลงได้

อ่านต่อ

พืชผักสวนครัวบางชนิด ก็สามารถปลูกไว้กินเองได้ง่ายกว่าไปซื้อเขานะ ทั้งสะดวก และช่วยประหยัดเงินได้มากกว่าการไปซื้อจากตลาด หรือตามห้างมาทำอาหารแต่ละครั้ง วันนี้เราจึงพามาดูเคล็ดลับในการปลูกพืชผักสวนครัว 10 ชนิด ที่บอกเลยว่ามีขั้นตอนง่ายๆ ใครๆก็ปลูกได้

อ่านต่อ