ป้ายกำกับ: ผักสวนครัว

การปลูกผัก ผักสวนครัว เพื่อปลูกไว้กินในครัวเรือนเป็นอีกหนึ่งปัจจัยที่จะช่วยลดค่าใช้จ่ายในการดำรงชีพ ผักแต่ละชนิด มีฤดูการปลูก มีอายุเก็บเกี่ยวที่แตกต่างกันออกไป

อ่านต่อ

เกษตรผสมผสาน ในพื้นที่ 1 ไร่กว่าๆ ของพี่ทองดี คำตา ที่ทำเกษตรด้วยความสุข ขุดคลองไส้ไก่ด้วยตัวเอง ค่อยๆ ทำทุกอย่างด้วยสองมือตัวเอง ปลูกไว้กิน เหลือกินแล้วก็ขาย

อ่านต่อ

ผักบุ้งจีนใช้เวลาในการงอกเพียง 48 ชั่วโมง ระยะแรกของการเจริญเติบโตจะให้ลำต้นตั้งตรง หลังจากงอกได้ 5-7 วัน จะมีใบเลี้ยงโผล่ออกมา 2 ใบ

อ่านต่อ

พืชผักชนิดหนึ่งที่เกษตรกรหลายคนยังไม่เคยปลูก นั่นคือ…หอมแบ่ง! หรือ ต้นหอม เป็นพืชที่มีลำต้นอยู่ใต้ดิน มีใบเป็นรูปทรงกลมกลวงด้านใน ปลายเรียวแหลม

อ่านต่อ

ผักชี ชื่อวิทยาศาสตร์ คือ Coriandrum sativa Linn ซึ่งอยู่ในตระกูล Unbelliferae โดยเป็นพืชที่สามารถนำไปประกอบอาหารได้ทุกส่วน เช่น นำไปต้มในน้ำซุปหรือคลุกกับเนื้อสัตว์ เพื่อให้มีกลิ่นหอมหรือดับกลิ่นคาวของเนื้อสัตว์ได้ โดยผักชีเป็นพืชที่ปลูกง่าย เพราะในตัวของผักชีจะมีกลิ่นคล้ายน้ำมันหอมระเหยที่ไล่แมลงได้

อ่านต่อ

ตะไคร้ เป็นทั้งพืชผักสวนครัว และสมุนไพรที่มีกลิ่มหอมเป็นเอกลักษณ์ และยังมีประโยชน์มากมาย นิยมนำมาประกอบอาหารหลากหลายเมนูสำหรับบ้านเรา

อ่านต่อ

การทำปุ๋ยบำรุงต้นพืช ถ้าเราใช้อยู่เป็นประจำ ต้นพืชเราจะติดดอกออกผลจำนวนสวยงาม และเก็บผลผลิตได้ตลอดเวลา

อ่านต่อ

พืชผักชนิดหนึ่งที่เกษตรกรหลายคนยังไม่เคยปลูก นั่นคือ…หอมแบ่ง! หรือ ต้นหอม เป็นพืชที่มีลำต้นอยู่ใต้ดิน มีใบเป็นรูปทรงกลมกลวงด้านใน ปลายเรียวแหลม

อ่านต่อ