สำนักวิจัยและส่งเสริมวิชาการการเกษตร มหาวิทยาลัยแม่โจ้ ร่วมกับ MJU Channel “แม่โจ้เกษตรอินทรีย์” สาระดีๆ ของเกษตรไทย ภูมิใจเสนอ… “การผลิตจุลินทรีย์ 3 ประเภท 7 ชนิด”
อ่านต่อการผลิตจุลินทรีย์ 3 ประเภท 7 ชนิด จากแม่โจ้ (มีคลิป)
ป้ายกำกับ: ผลไม้
สอยผลไม้ข้างบ้านกิน เสี่ยงติดคุก
ผลไม้ที่ข้างบ้านปลูกไว้ หากล้ำเข้ามาในเขตบ้านเรา ก็ไม่สามารถเอาไปกินได้ เพราะข้างบ้านยังเป็นเจ้าของผลไม้นั้นอยู่ หากเอาไปกิน อาจมีความผิดติดคุกได้
อ่านต่อวิธีการป้องกัน และกำจัด แมลงศัตรูมะม่วง
ปฏิเสธไม่ได้เลยว่า ปัจจัยที่สำคัญข้อหนึ่้งที่ทำให้เกษตรกรอาชีพการปลูกมะม่วงต้องขาดทุน นั้นก็คือ “แมลง ศัตรูพืช” เพราะถ้าเราควบคุมและป้องกันกำจัด แมลงศัตรูพืชของมะม่วงไม่ได้ ปีนั้นหรืหช่วงการทำมะม่วงนอกฤดู อาจจะเจ้งหรือขาดทุนไปในที่สุด วันนี้เกษตรนานา จะพามารู้จักแมลงศัตรูพืชมะม่วง การป้องกันและการจำจัดกันครับ
อ่านต่อวิธีการทำน้ำหมัก น้ำสกัด ชีวภาพ สูตร 3 (บำรุงผลและดอก)
น้ำสกัดชีวภาพ เป็นสารละลายสีน้ำตาลข้นที่ได้จากการย่อยสลายของเซลล์พืช หรือเซลล์สัตว์โดยผ่านกระบวนการหมักของจุลินทรีย์ที่ต้องการออกซิเจน และไม่ต้องการออกซิเจน ด้วยการเติมกากน้ำตาลหรือน้ำตาลทราย ให้เป็นแหล่งพลังงานของจุลินทรีย์ที่ทำหน้าที่ย่อยสลาย ซึ่งมีจุลินทรีย์ในกลุ่มแบคทีเรีย กลุ่มเชื้อรา และกลุ่มยีสต์ ในน้ำสกัดชีวภาพที่ผ่านกระบวนการย่อยสลายสมบูรณ์แล้ว
อ่านต่อวิธีการทำน้ำหมัก น้ำสกัด ชีวภาพ สูตร 2 (บำรุงดอกและผล)
น้ำสกัดชีวภาพ เป็นสารละลายสีน้ำตาลข้นที่ได้จากการย่อยสลายของเซลล์พืช หรือเซลล์สัตว์โดยผ่านกระบวนการหมักของจุลินทรีย์ที่ต้องการออกซิเจน และไม่ต้องการออกซิเจน ด้วยการเติมกากน้ำตาลหรือน้ำตาลทราย ให้เป็นแหล่งพลังงานของจุลินทรีย์ที่ทำหน้าที่ย่อยสลาย ซึ่งมีจุลินทรีย์ในกลุ่มแบคทีเรีย กลุ่มเชื้อรา และกลุ่มยีสต์ ในน้ำสกัดชีวภาพที่ผ่านกระบวนการย่อยสลายสมบูรณ์แล้ว
อ่านต่อเทคนิคการผลิต(ปลูก)แตงโมไร้เมล็ด โดย รศ.นิพนธ์ ไชยมงคล
แตงโมไม่มีเมล็ดมีแนวโน้มความต้องการของตลาดค่อนข้างสูง เช่น ตลาดสหรัฐอเมริกา ญี่ปุ่น ไต้หวัน และฮ่องกง โดยเฉพาะตลาดฮ่องกง ไต้หวันจะส่งแตงโมไม่มีเมล็ดขายปี ละกว่า 3,000 ตัน
อ่านต่อ”องุ่นเล็บมือนาง” องุ่นพันธุ์ใหม่ ปลูกได้ทุกที่ ไร้เมล็ดกัดกินได้เลย มีคุณประโยชน์มากกว่าองุ่นทั่วไป 10 เท่า
ผลไม้ถือได้ว่าเป็นสิ่งที่ทุกบ้านขาดไม่ได้ และเป็นที่ชื่นชอบของหลายครอบครัวเป็นอย่างมาก เพราะมันอุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการสูง แถมยังอร่อยเลิศรสมากอีกด้วย การบริโภคผลไม้ในระยะยาวจะช่วยให้มีสุขภาพร่างกายที่แข็งแรง
อ่านต่อเล่าสู่กันฟัง กลไกของตลาด พ่อค้าคนกลาง และเกษตรกร
“ทำไมเราเป็นเกษตรถึงรวยช้า ทำไมพ่อค้าคนกลางถีงรวยเร็ว” เป็นคำถามที่ใครหลายๆ คนอยากรู้ และใครหลายๆ คน ก็รู้ดีอยู่แล้ว การจะเป็นพ่อค้าแม่ค้าขายผักเราต้องเข้าใจกลไกของตลาด ไม่งั้นเราจะเสียเปรียบ สิ่งที่เราควรได้เรากลับไม่ได้
อ่านต่อวิธีดูแลทุเรียนเล็ก ให้รอดช่วงหน้าแล้ง เคล็ดลับจากชาวสวน
ทุเรียนเป็นผลไม้ที่ได้รับความนิยมอย่างมาก ปัจจุบันพบว่าทุเรียนสามารถปลูกได้ผลในหลายๆพื้นที่ มากบ้างน้อยบ้าง ประกอบกับราคาผลผลิตที่สูงขึ้นทุกปี จึงทำให้คนนิยมปลูกทุเรียนกับเป็นจำนวนมาก
อ่านต่อต้องลอง วิธีบังคับมะพร้าว ให้เป็น “มะพร้าวกะทิ”
ถ้าพูดถึงมะพร้าว นั้น หลายๆคนก็คงจะรู้กันเป็นอย่างดีว่า มะพร้าวนั้น มีคุณประโยชน์ ช่วยดูแลรักษาผิวไปจนถึงเส้นผมกันเลยทีเดียว และใครหลายคนก็นิยมรับประทานเนื้อของมัน เพราะมีรสชาติที่หอมอร่อยนั่นเอง ถ้าพูดถึงมะพร้าวกะทินั้นเกิดจากการผสมเกสรด้วยฝีมือมนุษย์ เป็นการบังคับทำให้มะพร้าวธรรมดาเป็นมะพร้าวกะทิ ซึ่งมีหลากหลายทางด้วยกัน เกษตรกรหรือนักวิจัยจะมีแบบฉบับของแต่ละคน แต่วันนี้ขอหยิบวิธีการทำมะพร้าวธรรมดาให้กลายเป็นมะพร้าวกะทิมาให้ทดลองทำกันดู
อ่านต่อ