หมวดหมู่: กสิกรรม(พืช)

พริก เป็นพืชผักสวนครัวที่จะต้องมีติดบ้านไว้สำหรับทุกคน เพราะเป็นวัถุดิบที่ขาดไม่ได้เลยในบ้านเรา แต่ถ้ามีต้นพริกปลูกไว้เองที่บ้านก็คงจะสะดวก และประหยัดเงินได้ไม่น้อยเลยนะ วันนี้เราจะพาทุกคนได้ดูวิธีการ เพาะเมล็ดพริกสำหรับพร้อมปลูก ด้วยขั้นตอนง่ายๆ ในเวลา 7 วัน ก็มีต้นกล้าพริกสำหรับเพาะปลูกแล้ว

อ่านต่อ

แน่นอนว่า “เศษอาหาร” นี้ ต้องมากันทุกบ้านอยู่แล้ว ถ้าหากเราเปลี่ยนเศษอาหารที่ต้องทิ้งไปโดยไม่ได้ประโยชน์ เรามาเปลี่ยนให้มีประโยชน์จะถือว่าเป็นของที่ไม่ไร้ค่า วันนี้เกษตรนานา จะพาเพื่อนๆ พี่ๆ น้องๆ มาทำ “น้ำหมักขยะหอม” เอาไว้ใช้ในไร่สวน บ่อปลา ของเรากัน ส่วนวิธีการทำจะเป็นอย่างไรไปดูกันเลย

อ่านต่อ

การแพร่ระบาดของตั๊กแตนปาทังก้าครั้งนี้รุนแรงที่สุดในรอบ 70 ปีใน “เคนยา” และรุนแรงที่สุดในรอบ 25 ปีใน “โซมาเลีย” และ “เอธิโอเปีย”

อ่านต่อ

ข้าวโพดฝักอ่อน เป็นข้าวโพดที่เก็บฝักมารับประทานเมื่อฝักอ่อนอยู่ หรือที่แกนกลางฝัก (ซัง) ยังไม่แข็งแรง การดูแลรักษาทั่วไปจึงไม่ต่างจากข้าวโพดฝักสดอื่นๆ ยกเว้นการใส่ปุ๋ย การป้องกันกำจัดโรค และแมลง การเก็บเกี่ยว การเก็บรักษาหลังการเก็บเกี่ยวและการใช้ประโยชน์ นอกจากนี้ ยังเป็นพืชที่มีความสำคัญทางเศรษฐกิจเพราะมูลค่าการส่งออกข้าวโพดฝักอ่อนบรรจุกระป๋องเพิ่มขึ้นทุกปี ข้าวโพดฝักอ่อน เป็นพืชที่มีอายุเก็บเกี่ยวสั้น และสามารถปลูกได้ปีละหลายครั้ง

อ่านต่อ

พริก เป็นผักที่มีความสำคัญในชีวิตประจำวันของคนไทยเป็นอย่างมาก คนไทยนิยมใช้พริกในการประกอบอาหารประจำวัน เพราะพริกสามารถใช้เป็นทั้งพืชผักและเครื่องปรุงแต่งรส นอกจากนี้ยังมีประโยชน์ในด้านอุตสาหกรรมผลิตภัณฑ์แปรรูปเครื่องปรุงแต่งรส อาทิ พริกแห้ง พริกป่น พริกแกง น้ำพริกเผาซอสพริก และที่สำคัญพริกเป็นพืชผักเพื่อการส่งออกที่สำคัญ โดยสามารถนำเงินเข้าประเทศปีละหลายล้านบาท ทั้งในรูปพริกสด พริกแห้ง และผลิตภัณฑ์แปรรูป พริกจึงนับเป็นพืชผักที่สามารถทำรายได้ให้กับผู้ปลูกได้เป็นอย่างดี

อ่านต่อ

จากสาเหตุที่เกษตรกรใส่ปุ๋ยเคมีลงในนาข้าวเกินความจำเป็น จนส่งผลกระทบต่อโครงสร้างของดิน ทำให้ดินแข็งกระด้าง ดินแน่น เมื่อเกษตรกรเพาะต้นกล้าข้าวปรากฏว่าระบบรากของต้นข้าวไม่สามารถชอนไชหาอาหารได้ในวงกว้าง เนื่องจากถูกดินยึดรากไว้จนแน่น จนเป็นเหตุทำให้ต้นกล้าข้าวถอนได้ยากขึ้นนั้น เกษตรกรสามารถเพิ่มจุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์เพื่อปรับโครงสร้างของดินด้วยน้ำหมักชีวภาพดินระเบิดที่จะทำให้โครงสร้างของดินดีขึ้น ดินหลวม รากของต้นข้าวจะสามารถชอนไชหาอาหารได้ง่าย และช่วยให้เกษตรกรถอนต้นกล้าข้าวได้ง่ายขึ้น ทั้งนี้น้ำหมักสูตรดังกล่าวสามารถนำไปช่วยในการย่อยสลายตอซังข้าวได้ดีอีกด้วย

อ่านต่อ

สวัสดีครับเพื่อนๆ พี่น้อง ชาวเกษตร นานา ทุกท่าน วันนี้แอดมิน มีสูตรสูตรปุ๋ยน้ำนมวัว สำหรับเร่งโต เร่งต้น เร่งใบ เร่งผลโต สมบูรณ์สวย รสชาติดี มาฝากเพื่อนๆ พี่ๆ น้องๆ กันครับ ส่วนขั้นตอนการทำจะเป็นอย่างไรไปดูกันเลยครับ

อ่านต่อ

แตงโมไม่มีเมล็ดมีแนวโน้มความต้องการของตลาดค่อนข้างสูง เช่น ตลาดสหรัฐอเมริกา ญี่ปุ่น ไต้หวัน และฮ่องกง โดยเฉพาะตลาดฮ่องกง ไต้หวันจะส่งแตงโมไม่มีเมล็ดขายปี ละกว่า 3,000 ตัน

อ่านต่อ

ผลไม้ถือได้ว่าเป็นสิ่งที่ทุกบ้านขาดไม่ได้ และเป็นที่ชื่นชอบของหลายครอบครัวเป็นอย่างมาก เพราะมันอุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการสูง แถมยังอร่อยเลิศรสมากอีกด้วย การบริโภคผลไม้ในระยะยาวจะช่วยให้มีสุขภาพร่างกายที่แข็งแรง

อ่านต่อ

ผักชี ชื่อวิทยาศาสตร์ คือ Coriandrum sativa Linn ซึ่งอยู่ในตระกูล Unbelliferae โดยเป็นพืชที่สามารถนำไปประกอบอาหารได้ทุกส่วน เช่น นำไปต้มในน้ำซุปหรือคลุกกับเนื้อสัตว์ เพื่อให้มีกลิ่นหอมหรือดับกลิ่นคาวของเนื้อสัตว์ได้ โดยผักชีเป็นพืชที่ปลูกง่าย เพราะในตัวของผักชีจะมีกลิ่นคล้ายน้ำมันหอมระเหยที่ไล่แมลงได้

อ่านต่อ