ป้ายกำกับ: ผัก

การปลูกผัก ผักสวนครัว เพื่อปลูกไว้กินในครัวเรือนเป็นอีกหนึ่งปัจจัยที่จะช่วยลดค่าใช้จ่ายในการดำรงชีพ ผักแต่ละชนิด มีฤดูการปลูก มีอายุเก็บเกี่ยวที่แตกต่างกันออกไป

อ่านต่อ

มะเขือเทศ พืชเพื่อสุขภาพที่หลายคนรู้จักกันเป็นอย่างดี และเป็นหนึ่งในตำรับความงามแบบธรรมชาติ เพราะรับประทานแล้วผิวสวย ทำให้มะเขือเทศเป็นสินค้าที่ขายดี

อ่านต่อ

พืชผักชนิดหนึ่งที่เกษตรกรหลายคนยังไม่เคยปลูก นั่นคือ…หอมแบ่ง! หรือ ต้นหอม เป็นพืชที่มีลำต้นอยู่ใต้ดิน มีใบเป็นรูปทรงกลมกลวงด้านใน ปลายเรียวแหลม

อ่านต่อ

ผักชี ชื่อวิทยาศาสตร์ คือ Coriandrum sativa Linn ซึ่งอยู่ในตระกูล Unbelliferae โดยเป็นพืชที่สามารถนำไปประกอบอาหารได้ทุกส่วน เช่น นำไปต้มในน้ำซุปหรือคลุกกับเนื้อสัตว์ เพื่อให้มีกลิ่นหอมหรือดับกลิ่นคาวของเนื้อสัตว์ได้ โดยผักชีเป็นพืชที่ปลูกง่าย เพราะในตัวของผักชีจะมีกลิ่นคล้ายน้ำมันหอมระเหยที่ไล่แมลงได้

อ่านต่อ