เห็ดโคนใหญ่ หรือ ที่ชาวบ้านเรียกกันว่า ( เห็ดปลวก ) นั้น เป็นเห็ดที่เจริญเติบโตขึ้นตามธรรมชาติ จึงทำให้เห็นโคนใหญ่นั้นหาได้ยาก เพราะ ไม่สามารถปลูกเองได้ จึงมีราคาสูง โดยปกติแล้วเห็ดโคนใหญ่จะเกิดจากการทิ้งรังของปลวก และ เมื่อพื้นที่นั้นๆ มีความชื้น และ อุณหภูมิที่เหมาะสม จะเกิดเป็นดอกเห็ดชนิดนี้ขึ้น
อ่านต่อวิธีการเพาะเห็ดโคนใหญ่ เพาะกินก็ง่าย ทำขายก็ดี
