Kaset NANA เกษตร นานา : สาระ-ความรู้-เทคนิค-เกษตร ฯลฯ
สำหรับมะม่วง เชื่อว่าคงเป็นผลไม้สุดโปรดปรานของใครหลายๆคน มะม่วงสามารถถูกรังสรรค์ได้หลายเมนู อาทิ ข้าวเหนียวมะม่วง มะม่วงแช่อิ่ม มะม่วงน้ำปลาหวาน ไอศกรีมมะม่วง หรือบิงซูมะม่วง
อ่านต่อ
เราคงจะเคยได้ยินไหมว่า ชาวนาญี่ปุ่น นั้นมีฐานะร่ำรวย และถูกยกมาเปรียบเทียบกับชาวนาไทยอยู่บ่อยๆ ด้วยกรรมวิธีการผลิตที่ดูพิถีพิถัน
อ่านต่อ
เมื่อแบรนด์กาแฟชื่อดังอย่าง Starbucks ออกเมนูขนมหวานใหม่ โดยเมนูนี้คือ Blueberry and Cocoa Cream Pie ซึ่งเมนูนี้นั่นคือการเอาครีมบลูเบอร์รี่
อ่านต่อ
เมื่อเริ่มเข้าสู่ฤดูฝนเราจะพบว่ามีเห็ดมากมายหลายชนิดถูกนำออกมาวางขายตามข้างทางหรือในตลาด มีทั้งเห็ดห้า (ตับเต่า) เห็ดโคน เห็ดถอบ (เห็ดเผาะ) เห็ดแดง เห็ดหล่ม เห็ดขมิ้น เห็ดไข่
อ่านต่อ
การได้กินอาหารที่ดี มีประโยชน์และอร่อย เป็นความสุขอย่างหนึ่งในชีวิตประจำวัน โดยวัฒนธรรมการกินจะมีความแตกต่างกันไปตามบริบทของสังคม สภาพภูมิประเทศ รวมถึงความหลากหลายทางชีวภาพ ทั้งพืช สัตว์ และจุลินทรีย์ ที่นำมาประกอบเป็นอาหารที่พบในพื้นที่นั้นๆ
อ่านต่อ
ส่วนผสม กล้วยนํ้าว้า สุกห่าม 1 หวี มะนาว 2 ซีก นํ้าตาลทรายขาว 400 กรัม นํ้าเปล่า 200 มิลลิลิตร นํ้าปูนใส 1 กะละมัง
อ่านต่อ
ข้าวต้มผัดใบเตย หรือข้าวต้มมัด อีกเมนูขนมไทยที่ทำทานได้ไม่ยาก วัตถุดิบน้อย และเป็นเมนูขนมไทยที่เป็นที่นิยม ด้วยรสชาติอร่อย หวานมัน เค็มนิดๆ
อ่านต่อ
ส่วนผสม – ฟักทองต้ม 150 กรัม – เกลือป่น 1/2 ช้อนชา – น้ำตาลทราย 100 กรัม – แป้งมันสำปะหลัง 30 กรัม – แป้งข้าวเหนียว 120 กรัม – กะทิประมาณ 50 กรัม
อ่านต่อ
ไปดูขั้นตอนการทำปลาเค็มแดดเดียว ตั้งแต่การหมักและตากของชาวบ้านวังเป็ด อ.บางระกำ จ.พิษณุโลก ของฝากที่ไม่อยากให้พลาดชิม
อ่านต่อ
ชุมชนพุน้ำร้อน จ.เพชรบูรณ์ รวมกลุ่มทำพริกแกงขายสร้างรายได้เป็นอย่างงาม
อ่านต่อ